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引：民以食为天，现代社会生活水平越来越高，相比七、八十年月，下馆子已经成为了常事，这种常事也让餐饮服务员成为了我们生活中接触最多的一个职业。大部门时间我们只会感知、评价他们服务水平的优劣，而关于这份职业深条理的意义其实在于友善友好的精神，而且许多友善属于职责之外。约莫可能从元代开始，服务员被称谓为店小二，是卖力饭馆、酒馆等侍应的人，固然可别因为“小二”这两字而忽略了店小二在一个店中的职位，店小二在店中那可是一人之下的职位，除了店老大的老板，下来就是店小二，意思就是二老板，是一种友好的尊称。如今我们来到餐厅，再也听不到“店小二”的称谓了，而是酿成了“服务员”、“玉人”、“帅哥”等称谓，有些洋气的人们还会来一句“Waiter，给我来一瓶82年的雪碧”。

餐饮行业属于服务业，除了提供吃的、喝的以外，最重要的是为主顾提供服务。服务（Service），在牛津词典里解释为一种助人或济人的行为，是友善友好的详细体现，是体贴他人利益的行为。那么问题泛起了，餐饮服务员为主顾服务，是因为他们需要这份事情获得酬劳，怎么可能代表着友善友好的精神呢？其实大家要在这里区别下奉献精神，可能在我们的脑海中，哪些无私奉献、助人为乐的人才气代表友善友好精神，其实否则，岂论通过何种方式、何种途径、何种目的，在服务的行为历程中，就是一种友善友好精神，正如我们有时以为好人与坏人的界线很难去划分，但事情总是有优劣的，他们在给我服务的历程中，我们感应很舒服，这就是友善友好。

如果根据某些餐厅服务员的事情尺度，可能并没有把资助客人列入到尺度内容之中，从职责来讲，这些餐厅服务员可以不提供尺度之外的服务。可是许多餐厅中，我们的需求基本都市被满足，他们也会努力资助我们，我想这些友善真的超出了事情之外，而他们通报的这种友善精神，为用饭这件最易满足我们幸福感的事情，增光添彩。记得很早很早，我高考完，使用假期在一家茶室打工，由于店面比力小，不是连锁品牌，所以也没有正规的培训，第一天上班，当客人让我加水的时候，我竟然将白水直接加入到了客人的杯子当中，并没有加到茶壶之中。我与客人对视几秒，客人也没有责怪我，而我却依旧一脸朦胧……时过境迁，一次我在餐厅用饭，一位服务员做了我当年同样的事情，我没有埋怨，只是告诉她给我茶壶里加些水，因为我很感谢当年那位主顾对我的体谅，同时也很有须要告诉这位服务员正确的做法，我想这也是一种友善友好精神的通报，正如人们常说任何事物都是相互的，友善友好亦是如此。

如果，某天，我们去餐厅用饭，请尊重为我们服务的人员，因为你对他们的态度也反映出了你素质的崎岖，让我们配合将这种友善友好精神通报下去！。

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